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Entrantes

Sashimis, 8 cortes de pescado fresco sobre arroz de sushi.

Niguiris, bolita de arroz con toping.

Hosomakis, 6 rollitos pequeños con alga por fuera.

Sushi rolls, con arroz por fuera, cortados en 8 piezas.

Futomaki sushi, rollos grandes cortados en 5 o 6 piezas.

Platos de cocina caliente, al wok o a la brasa.